Celulite e a Nutrição

A nutrição tem papel importantíssimo no tratamento da celulite. O uso de macronutrientes, micronutrientes, fitoterápicos entre outros atuando nos agravantes e na causa.  Sempre havendo uma conduta distinta para cada fator predisponente a celulite e principalmente conduta individual para o paciente.

Vou tentar explicar alguns detalhes de forma bem simples para entendermos um pouco como acontece cada coisa.

A constipação Intestinal é um fator predisponente da celulite. O bolo fecal, quando parado no intestino, gera a liberação de substâncias tóxicas que normalmente não são absorvidos, diminuem a imunidade do indivíduo assim prejudicam a absorção de vitaminas lipossolúveis e as toxinas que ao invés de serem eliminadas são absorvidas e muitas delas vão para a corrente circulatória. Entre vários outros fatores, este faz com que a celulite apareça neste indivíduo. Para controlar este efeito tóxico da constipação intestinal na celulite devemos fazer com que nosso intestino funcione de forma adequada.  Para isso, devemos incluir na nossa alimentação: fibras insolúveis, probióticos e prebióticos. 

Estudos demonstram que pessoas com celulite têm gordura corporal localizada ou total aumentada. O excesso de carboidratos simples, gorduras, refrigerantes contribuem para o excesso da gordura corporal total encontrada. Dessa forma, devemos priorizar uma alimentação de qualidade nutricional e que tenha a quantidade adequada para você.

A má circulação também predispõe o aparecimento da celulite, assim necessitamos incluir os bioflavonóides na alimentação e os principais alimentos ricos em bioflavonóides que atuam na circulação são a soja e a cebola. Também devemos introduzir alimentos ricos em vitamina B6 (germe de trigo, cereais integrais, banana, aveia, etc), B12 (carnes) e ácido fólico (folhas verdes, feijão, vagem, brócolis, espinafre, etc) limitando o consumo de sódio e açúcar.

Bibliografia: Nutrição Estética (Schneider, A. P.)

Receitas de Shakes

Shake de Banana , Maçã e Linhaça

Ingredientes:
400ml de suco a base de soja sabor maçã light
1 maçã
1 banana
1 colher de sopa de semente de linhaça 

Shake Antioxidante

Ingredientes:
Proteina de soja em pó sabor baunilha (2 colheres de sopa cheia)
250 ml de água gelada
100 ml de suco de uva integral sem açúcar (sem diluição)
1 colher de sopa de semente de linhaça
1 colher de sobremesa de aveia em flocos
1 colher de sobremesa de semente de gergelim
2 amêndoas
6 morangos

Shake Frozen

Ingredientes:
200 ml de iogurte natural desnatado
1 bola de sorvete de baunilha light
Polpa de frutas vermelhas

Colesterol

Dieta, exercício e Colesterol

Dieta e atividade física tem um grande efeito sobre o colesterol. Comer alimentos saudáveis ​​e fazer exercícios regularmente pode ajudar a reduzir o colesterol ou pelo menos manter um nível normal. Da mesma forma, a falta de atividade física e as escolhas alimentares podem aumentar o seu colesterol.

Cuidado com os alimentos

A gordura saturada é o principal culpado pelo seu colesterol elevado. As gorduras saturadas são encontradas principalmente frango com pele e produtos lácteos e fast foods. Os especialistas recomendam limitar a gordura saturada para menos de 10% de suas calorias diárias. Reduzir o consumo de gorduras saturadas tem sido um passo para baixar o colesterol LDL.

Também é importante consumir alimentos que contenham colesterol. Estudos explicam que não devemos consumir mais de 300mg de colesterol por dia. Ovo, queijo, creme de leite, manteiga, carne e aves contêm colesterol.

Biscoitos, bolos, frituras, algumas margarinas e a grande maioria de produtos industrializados contem gordura trans e isso é preocupante. Evite esses alimentos industrializados e a recomendação é que pelo menos mantenha o consumo de gordura trans abaixo de 1%.

Alimentos para encher seu prato

Ao mesmo tempo, há um universo de alimentos que quando consumidos em abundância pode ajudar a diminuir o colesterol.

Alimentos rico em fibras, frutas, feijão e aveia todos  auxiliam no combate ao aumento do colesterol  Estudos têm demonstrado que a fibra reduz o colesterol. Ela também faz você se sentir satisfeito, o que pode ajudar a controlar o peso. Os especialistas recomendam comer 25-32g de fibra por dia, dependendo do seu sexo e sua idade. A Food and Drug Administration (FDA) permite que os fabricantes de aveia coloquem um "coração saudável afirmando em seu produto que a aveia ajuda a diminuir o colesterol total e o colesterol LDL.

Peixes tem pouca quantidade de gorduras saturadas e rica em omega-3, os ácidos graxos que podem ajudar a diminuir o colesterol. Estudos aconselham comer pelo menos duas porções de peixe assado ou grelhado por semana.

Nozes e sementes de linhaça são outras fontes de omega-3. Alimentos de soja , como leite de soja, hambúrgueres de soja e tofu pode reduzir o risco de doença cardíaca quando ingerida regularmente. O conselho é comer 25g de proteína de soja por dia, que é o equivalente a mais ou menos três xícaras de leite de soja.

        Incluir amêndoas, nozes, amendoim, nozes, macadâmia e pistache em sua alimentação, também ajuda a diminuir o colesterol ou mantê-lo no nível ideal. Isso se deve à combinação de gorduras poliinsaturadas e monoiinsaturadas que eles contêm. Ao incluir estes alimentos em sua alimentação, tenha em mente que são calóricos, então não abuse.