Prestar bastante atenção ao que você come pode
reduzir sua chance de adquirir aterosclerose (obstrução das artérias) que ocasionam
doenças cardíacas e derrame. Se o processo de entupimento da artéria já
começou, você pode diminuir a progressão. Modificando seu estilo de vida você
pode até mesmo parar ou reverter o estreitamento das artérias.
Alimente bem
seu coração
Alimentando o seu coração também é uma maneira
poderosa de reduzir ou mesmo eliminar alguns fatores de risco.
A adoção de uma dieta saudável pode ajudar a
reduzir o colesterol total e o LDL (o colesterol "ruim"), pressão
arterial, glicemia e reduzir o peso corporal. Enquanto a maioria dos planos
alimentares apenas diz o que você NÃO PODE comer (normalmente suas comidas
favoritas!), segue uma estratégia nutricional que ajuda você a se concentrar no
que você pode comer.
Aqui estão 5
estratégias para reduzir o colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas:
1. Comer mais legumes, frutas e grãos integrais. A
natureza te fornece os alimentos mais poderosos na luta contra doenças do
coração. O aumento do consumo de fibra ajuda a diminuir o colesterol LDL, o
ruim.
2. Escolha alimentos que contém gordura de forma
sabia.
Consuma o mínimo de gorduras saturadas e trans (por
exemplo, as gorduras encontradas na manteiga, molho de salada, doces e
sobremesas); Quando adicionar gordura em sua alimentação, utilize gorduras
monoinsaturadas (por exemplo, gorduras encontradas no azeite de oliva, óleo de
canola, etc). Outra estratégia é usar alimentos que contenham fitoesteróis (são
substâncias naturais que estão presentes, em pequenas quantidades, em alimentos
como nos óleos vegetais e oleaginosas). Algumas marcas de alimentos já estão
utilizando os fitoesteróis, fique atento ao rótulo.
3. Obter energia através ingestão de carboidratos complexos (macarrão integral, arroz integral, pães integrais), pois os carboidratos simples (refrigerantes, açúcar, doces) agravam a situação e pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
4. Limite o consumo de colesterol dietético, ou
seja, o colesterol que vem da alimentação, pois pode elevar os níveis de colesterol
no sangue, especialmente em pessoas de alto risco. Limitar o colesterol da dieta
tem uma vantagem adicional - você também vai cortar a gordura saturada. O
colesterol e gordura saturada são geralmente encontrados nos mesmos alimentos.
5. Consuma uma variedade de alimentos proteicos em quantidade adequada. Alimentos proteicos freqüentemente consumidos (carne, produtos lácteos) estão entre os principais culpados no aumento de pessoas com doenças cardíacas. Reduza este fator de risco, equilibrando fontes de proteína animal, vegetal. A proteína de soja já está ganhando espaço na mesa dos brasileiros, pois estudos mostram que tem sido ótima para baixar o colesterol LDL, o que reduz o risco de doenças cardíacas. Mas a melhor fonte de alimento proteico que ajuda a reduzir o risco de doença cardíaca é o peixe (rico em ômega 3). American Heart Association recomenda que o peixe seja introduzido em sua alimentação para um coração saudável..
Outras estratégias
saudáveis para seu coração:
** Reduza
a ingestão de sal. Isto irá ajudar a controlar sua pressão arterial.
** Pratique
exercícios. O corpo humano foi feito para ser ativo. Exercício fortalece o
músculo cardíaco, melhora o fluxo sanguíneo, reduz a pressão arterial elevada,
aumenta o colesterol HDL (colesterol "bom"), e ajuda a controlar o peso
corporal.
** Hidrate.
A água é vital para a vida. Manter-se hidratado faz você se sentir enérgico e
comer menos. Você deve beber 2 litros de água por dia.
** Aproveite
cada mordida. Seu lema deve ser reforço alimentar, não privação. Quando você
desfruta o que come, você se sente mais positivo sobre a vida, que ajuda você a
se sentir melhor e a probabilidade de abusar é mínima ou nula.
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